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Edad y sabor: preferencia por gelatina.

Las jaleas con forma de frutas han sido durante mucho tiempo las favoritas entre los consumidores de todas las edades, pero cada vez está más claro que la edad juega un papel importante en la configuración de las preferencias de sabor por estos coloridos dulces.

Los consumidores jóvenes, especialmente niños y adolescentes, tienen una gran afinidad por los sabores de frutas dulces y vibrantes como la cereza, la naranja y la uva. Estos grupos de edad gravitan hacia los caramelos de gelatina con sabores ricos y atrevidos, y a menudo prefieren variedades con sabores ácidos o picantes. El atractivo visual de las formas coloridas y divertidas también contribuye a la popularidad de estos dulces entre los jóvenes.

Por el contrario, los adultos de todas las edades mostraron preferencia por sabores más complejos y matizados en los caramelos de gelatina con forma de frutas. Si bien algunos adultos todavía prefieren los sabores de frutas clásicos, muchos se sienten atraídos por opciones como la granada, el melocotón y la flor de saúco. Estas personas tienden a apreciar la dulzura y el equilibrio sutil, y a menudo buscan caramelos de gelatina que contengan extractos de frutas naturales e infusiones de hierbas.

Además, la textura de los caramelos de gelatina también afectará las preferencias de los diferentes grupos de edad. Los consumidores jóvenes suelen preferir caramelos con una textura masticable y esponjosa, mientras que los adultos, especialmente los adultos mayores, pueden preferir caramelos de gelatina más suaves, tiernos y menos agradables para los dientes.

Comprender las diferentes preferencias de los diferentes grupos de edad es crucial para los fabricantes y comercializadores de la industria de la confitería. Al reconocer estas diferencias, las empresas pueden diseñar y vender caramelos de gelatina con forma de fruta para satisfacer los gustos específicos de sus grupos objetivo, lo que en última instancia aumenta la satisfacción y la lealtad del consumidor.

A medida que el mercado de dulces continúa evolucionando, reconocer el impacto de la edad en las preferencias de sabor es fundamental para seguir siendo relevante y capturar los corazones y las papilas gustativas de los consumidores de todas las generaciones. Nuestra empresa también se compromete a investigar y producir.gelatinas con forma de fruta, si está interesado en nuestra empresa y nuestros productos, puede contactarnos.

Caramelos liofilizados

Hora de publicación: 12 de diciembre de 2023