Con diferencia, el tipo de vodka más popular es el vodka normal. Se compone básicamente de etanol y agua, por lo que el sabor es bastante neutro y se mezcla fácilmente con la mayoría de los aromas. Esto lo hace ideal para usar en bebidas gelatinosas. Ejemplos de esto incluyen Tito's, Absolut y cualquier otro vodka que no tenga sabor ni infusión.
El vodka normal es, con diferencia, el tipo de vodka más popular. Básicamente se compone de etanol y agua, por lo que el sabor es bastante neutro y se mezcla fácilmente con la mayoría de las batidoras. Esto lo hace muy adecuado para tragos de gelatina. Ejemplos de esto incluyen Tito's, Absolut y cualquier otro vodka que no tenga sabor ni infusión.
¿Cuánto duran? Los tragos de gelatina son mejores dentro de los 3 a 5 días posteriores a su preparación. Definitivamente puedes hacerlos un poco antes para ahorrar tiempo, pero si puedes hacerlos uno o dos días antes, sería lo mejor.
La mejor manera de concentrar gelatina que no se endurece es hervir 3/4 taza de agua y agregarla al paquete de gelatina. Revuelve hasta que el paquete de gelatina se disuelva por completo. Asegúrate de que la gelatina esté completamente disuelta y no solo el azúcar. Una vez disuelto, agrega ½ taza de agua fría a tu mezcla y revuelve bien.
1 caja pequeña de gelatina rinde aproximadamente 15 tragos de gelatina (2 tazas de líquido). 2 cajas (o 1 caja grande de 6 oz) rinden 30 tragos, que caben muy bien en una bandeja para hornear para transportarlos fácilmente al refrigerador.
Incluso si sacas el agua fría y usas 1 taza de vodka = eso sigue siendo solo 2/3 oz de vodka por trago. Esta es una bebida típica de gelatina. Son 2 tragos de gelatina equivalentes a 1 copa de vino. ¿Cómo se toma un trago de gelatina?
Puedes agregar hielo a la bebida y luego agregar la mezcla hirviendo hasta que el hielo se disuelva. Si sigues esta guía paso a paso sobre cómo hacer un trago rápido de gelatina, solo necesitarás dejarlo reposar durante 60 a 90 minutos. El resultado final será el mismo que la otra receta.
Una receta estándar hecha con 3 onzas de gelatina en polvo requiere 5 onzas de vodka de 80 grados y 11 onzas de agua, pero esto da como resultado un trago con sabor acuoso. Para preparar una bebida más fuerte, use sólo 4 onzas de agua y de 8 a 14 onzas de vodka (según el gusto).
Aunque los tragos de gelatina se pueden preparar con cualquier tipo de alcohol, el vodka es el más común. Puedes usar cualquier marca o sabor que te guste.
Hora de publicación: 17 de enero de 2023
